Centro Turístico Capel
CEPT Comunicaciones (31)Ubicación:
  Camino a Peralillo s/n

Ubicado en camino a peralillo, se produce el famoso pisco Capel en sus múltiples variedades que ha dado fama al valle de Elqui. Ofrece un recorrido por la planta conociendo todo el proceso de elaboración, degustaciones, sala de ventas de productos y recuerdos, además de un museo del Pisco, que cuenta la historia de ésta actividad tan antigua en el valle, además de una sala de actividades culturales. Abierto todo el año desde las 10:00 a 17:00 ($2500)

 

 

Pisquera ABA

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«Es un viaje al pasado y la historia del Pisco.»

Empresa boutique que produce «Pisco» desde 1921 en el Valle de Elqui.

Fabricado con uvas moscateles cosechadas a mano y de gran aromaticidad.
Cada fin de verano,  la fruta es primero convertida en vino para ser destilado en antiguos alambiques de cobre en un proceso de doble destilación. Después de 12 a 24 meses de maduración, el destilado es mezclado con agua ultra pura para ajustar el grado alcohólico «final» mediante un «método» paso a paso.

Los «Piscos » embotellados y listos para el mercado son exportados a Canadá, EEUU, Reino Unido, Suiza, Japón, China, Nueva Zelanda y el mercado nacional.

Visita nuestras «tradicionales» instalaciones para aprender y degustar de nuestra gama de productos.